第245章 来者不善 (第1/2页)
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“马部长，我对你的要求也没有那么多，你也记住一点，所有供应商一定要货比三家，哪家的质量好，价格公道，性价比高，就在哪家采购，而且不能只有一家供应商，明白我说的话的意思吗？”
马建国点了点头，非常认真：“放心吧林总，我也做了这么久的采购了，也有些经验了。”
马建国在林记十三香的时候就一直兼管着采购，所以自然也是有一定的经验的。
另外，马建国的为人林峰也是非常的清楚，马建国是一分钱回扣都没吃过的，这一点林峰还是非常信任他的。
“最后就来说一说厨房的问题，王厨师长，你也是做厨师出身的，以前也在饭店里面也做过厨师，你的手艺我现在是没话说，已经非常好了，但是管理方面是你接下来要做的重点，到时候我会给你制定一份管理手册，你就按照它来执行就没问题了。”
“另外还有，所有食材一定要确保新鲜，同时也要确保干净卫生，最重要的一点就是，每天营业结束前，所有多余剩下的菜品必须全部倒掉，严禁留到第二天继续加工使用，这一点是雷区，谁敢踩雷我直接开除！我要确保第二天的所有食材都是新鲜的，现做的，明白吗？”
“放心吧林总，我一定谨遵您的教诲！”
王大壮非常认真，信誓旦旦的说道。
见所有问题都交代的差不多了，林峰这才长舒了口气。
“我要交代的事情都已经说的差不多了，接下来，你们有没有什么问题需要我来解决的？”林峰看众人，询问道。
“林总，我想请问一下……”
“林总，我也想请问一下……”
随后，所有人都发表了一些自己的看法，并且及时的提出了一些问题。
林峰对此，也是一一做出了明确的回复。
这就是林峰需要的效果，有问题就应该及时提出，及时解决，千万不能拖泥带水，否则越到后面问题也越是严重。
林峰一贯的做事风格都是非常的雷厉风行，这也让林峰手底下带出来的人都传承了他良好的办事风格。
会议一直持续了两个多小时，林峰这才宣布了散会。
随后，其他人都离开了会议室，都各自去忙碌了。
此时的会议室只剩下了王茜和林峰。
“老公，直到此时，我才知道你有多么了不起，我这当一个部门的部长都感觉有些应付不过来，有点吃力
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